Ванильные пончики


Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты

Рецепт подойдет на:
десерт, перекус.  

Ингредиенты:

Какао порошок 15 гКефир 100 млМасло сливочное 30 гМука пшеничная 120 гРазрыхлитель 10 гСахар 50 гСахар ванильный 20 гЯйца куриные 1 шт.

Как испечь ванильные пончики

Пончики — излюбленное лакомство большинства людей. Традиционно пончики обжаривают в большом количестве жира, а это не очень полезно. Но есть выход! Пончики можно приготовить в специальной форме, в духовке или даже в специальном агрегате для приготовления пончиков. При таком способе приготовления вы можете приготовить вкусное лакомство без излишнего использования жира.

Готовим сегодня ванильные шоколадные пончики. Получается действительно очень ароматно, вкусно и нежно. Такие пончики можно подать сразу же после приготовления, посыпав их сахарной пудрой или полив глазурью.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобится мука, сахар, ванильный сахар, яйцо, кефир, разрыхлитель, какао, сливочное масло.

Шаг 2

1 яйцо соединить с сахаром 50 грамм, ванильным сахаром 20 грамм и очень мягким сливочным маслом 30 грамм. Взбить до образования однородной массы.

Шаг 3

Добавить просеянную с разрыхлителем (10 грамм) муку (120 грамм) и какао (15 грамм).

Шаг 4

Очень быстро (лишь до соединения ингредиентов) соединить тесто.

Шаг 5

Специальную форму для пончиков (электрическую или силиконовую для выпекания в духовке) смазать тонким слоем растительного масла. Выложить тесто в формы. Очень удобно это сделать, поместив тесто в кулинарный мешок с круглой или звёздчатой насадкой.

Шаг 6

Выпекать до готовности. В электрической форме на это уходит приблизительно 8-10 минут, а в духовке при 180°С 15-17 минут.

Шаг 7

Ванильные пончики готовы.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here